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孕妇怎么吃鸡蛋最好 最佳时间是哪个点?

发布时间:2018-12-04 15:39:38 |来源:网络

孕妇鸡蛋怎么吃最好 最佳时间是哪个点?鸡蛋图片

孕妇怎么吃鸡蛋最好

在怀孕期间吃鸡蛋的话,最好选择白煮的方法,把它用来当早餐,煮好了之后直接拨壳,就这样吃,营养是最丰富的。

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

孕妇每天可以吃几个鸡蛋

有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10-20个,这种做法很不可取。鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但并不是说多多益善。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。因此,孕妇每天吃4个鸡蛋左右比较合适,最多也不要超过每天7个鸡蛋。

孕妇过多食用鸡蛋的危害

首先,鸡蛋吃得过多会增加孕妇胃、肠的负担,不利于消化吸收;其次,鸡蛋虽然营养丰富,但毕竟没有包括所有的营养素,不能取代其它食物,也不能满足孕妇在整个孕期对多种营养素的需求;第三,孕妇吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,造成生物利用率降低,没有被充分消化吸收,其实是一种浪费。

以上就是小编对于孕妇每天可以吃几个鸡蛋这一问题的相关资料整理,希望能帮到大家。鸡蛋虽好,也不要贪吃。任何食物都具有两面性,适量的食用可以补充到身体所需营养,而过量食用,反而会对身体造成负担,引起副作用。

孕妇吃鸡蛋最佳时间

在整个孕期中,孕妇都是能吃鸡蛋的。但在一天中,孕妇在早上吃鸡蛋是最好的,但切忌空腹吃。吃一个鸡蛋可摄入约6克蛋白质,有研究发现,早餐吃富含蛋白质的食物可有效抑制饥饿,增强饱腹感,防止暴饮暴食,所以孕妇吃鸡蛋以早上吃为宜。不过,若孕妇一天食三个鸡蛋,最好是分布在早上和中午,晚上吃鸡蛋容易消化不良。

1、孕妇最适合吃水煮鸡蛋

就营养的吸收和消化来讲,煮蛋能100%吸收消化,炒蛋为97%,轻微炸为98%,过度炸为81.1%,生吃为30%-50%,由上面的数据看来,鸡蛋煮者吃是最营养的。但是放有配料煮者吃,比如茶叶蛋,孕妇是不适合食用的,会影响孕妇肠胃功能,所以孕妇最适合吃水煮蛋。

水煮蛋的正确做法:将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。其次,鸡蛋做成流质的也非常好,这样便于孕妇和胎儿吸收,推荐蒸蛋羹和蛋花汤两种做法。

2、注意鸡蛋食用量

孕妇吃鸡蛋要注意量,不能大量食用,一般一天两个鸡蛋,最多吃三个鸡蛋,吃多了可导致代谢产物增多,会增加肾脏的负担。

而且孕妇吃鸡蛋要把整个鸡蛋全吃下去,不能只吃蛋黄或蛋白。因为鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多,而其他营养成分则集中在蛋黄,为了营养全面是不能挑食的。

3、孕妇吃鸡蛋禁忌

孕妇不能生吃鸡蛋,必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋,以免感染沙门氏菌,也导致生物利用率低;鸡蛋不能与白糖同煮,影响人体吸收;鸡蛋不能陪豆浆食用,会损失营养成分。

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