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喜茶被爆喝出指套 安全监管值得反思

发布时间:2018-12-05 09:34:47 |来源:网络

喜茶被爆喝出指套 安全监管值得反思

12月3日晚,一位网友在微博上的爆料让“网红”喜茶迅速陷入舆论漩涡。

网友微博截屏

谁的责任?众说纷纭

网友“vermix”发微博称,其在喜茶兴业太古汇店的外卖中,喝出一个套套!

根据该网友的微博配图,可以进一步了解到,他通过饿了么平台的跑腿代购订了兴业太古汇商场内喜茶的3杯饮料:“多肉葡萄”“双拼波波茶”“绿妍”。这3杯饮料显示的送达时间为16时28分。其中一杯饮料的照片中,网友用吸管从饮料中挑起一个透明的物体,并放置在纸巾上,仔细辨认的话,似乎是一个透明的套状物。

该微博一发出,便迅速引起热议和大量转发。有网友认为,这个不明物体是加工饮料过程中带入的,看来又有一个较有知名度的餐饮品牌将倒在食品制售流程的管控不力上;也有不少网友认为喜茶“冤枉”,不排除是竞争对手或其他居心叵测者有意“陷害”,甚至怀疑爆料的网友“动机不纯”;还有网友认为,问题出在跑腿环节,饿了么应当自查下配送人员。

争相辩白,谁都有理

众说纷纭时,事件涉及的各方陆续发声为自己辩白。

先是网友“vermix”发微博称,网络生态环境太恶劣,他称自己从未说喝到过避孕套。在他看来,那就是个指套,可经过一些营销号的歪曲后,就成了“喜茶喝出了避孕套”。他表示,已有很多媒体联系采访,但他均婉拒了,他认为现在去报道只会过度渲染,希望这件事最终能够落到食品安全层面上,而不是大家关心的“套子”这件事。

12月4日14时4分,喜茶通过官方微博发表声明自辩,称经内部调查及查看监控视频,已确认2018年12月3日14时至16时30分制作的饮品全部严格按操作流程和标准制作完成,未发生可能会污染饮品制作的情况。产品离开门店前是完全合格的,无任何异物在内。

喜茶方面强调,其所有门店的包装、服装和用具,并没有相关爆料所涉的类似透明物,店内也没有使用类似指套的用具。喜茶称,门店所有原料备制过程、产品制作过程和产品销售过程均有监控全程录像,是全开放的,欢迎顾客随时监督。

对于爆料人,喜茶称已经与其取得联系,并陆续将监控截图和视频发给他确认,进行进一步的沟通和处理。不管此异物是怎么来的,都愿意陪同其去检查身体状况,并承担产生的费用。

在声明中,喜茶方面还颇为直接地表示“担心产品是不正规的跑腿在送货过程中导致(此前有类似案例)”,并表示已联系饿了么核查求证,但因为其与饿了么官方跑腿代购并无合作,截至喜茶官方微博发声时,尚未收到饿了么官方回复,也无法直接联系到骑手。

喜茶方面强调其“在多条微博下都发现有大量水军出现”“并将此物歪曲为避孕套”“怀疑有第三方(非当事人)恶意促成不实信息的发酵”“将会把所有调查资料提交政府部门,以进一步查清事实,并保留追究相关人员责任的权利”。

就在喜茶发声后不久,饿了么方面也“坐不住”了,做出了措辞强硬的表态。饿了么在发给解放日报·上观新闻记者的回应中称,已第一时间对骑手进行查证。经调查,骑手配送过程正常完成,在骑手和配送车辆上未发现任何指套状物体,骑手本人与消费者此前并无交集。对于相关责任方的无端指责,饿了么表示非常遗憾,将持续配合食药监部门的进一步调查。

现场检查,没有异常

三方的声明看来各个无辜,可如果爆料人所述是事实,喜茶和饿了么的相关制售、配送环节也规规矩矩,那这杯饮料中的异物是哪儿冒出来的?

就在记者发稿前,12月4日下午前往喜茶相关门店调查的静安区市场监督管理局发布了初步调查结果。

静安区市场监督管理局表示,12月4日收到微博舆情反映,有消费者在饮用兴业太古汇“喜茶”的饮品时喝到了疑似指套的异物,该局立即赴兴业太古汇“喜茶”经营现场开展检查。

经查,有3个具体情况目前可对外明确:一是相关“喜乐芝绿妍”的食品原料芝士、绿茶均在保质期内,未见杂物,未见异常;二是店内操作制作食品工作人员均戴有独立包装流延膜手套,为五指状透明食品手套,现场未检查到相关微博发布显示的指套。三是调取相关订单前后时间段的监控录像,未发现操作人员在实际操作中存在异常行为。下一步,将进一步开展调查。

指套和手套的区别明显

涉事的喜茶门店为深圳美西西餐饮管理有限公司上海静安第一分店,经营地址为静安区石门一路288号L377室,该店持有有效食品经营许可证,经营项目为“饮品店(自制饮品制售)”。

12月4日15时30分,记者抵达该门店后,店员拒绝采访,只确认市场监管人员在上门检查后已离开,并表示对任何问题的回答,均以品牌官方声明为准。

缺少证据,难有下文

截至记者发稿时,这一喜茶外卖中出现异物的事件尚未水落石出。

业内人士指出,最终对错,还有待进一调查和关键证据的出炉,目前还无法凭网友晒出的饮料图片就能断定喜茶或饿了么有问题。

近年来,食品中出现异物的消费投诉和纠纷屡见不鲜,可是消费者曝光相关情况后,监管部门虽然在第一时间介入,但往往不能查出什么具体问题,大部分消费投诉和纠纷最终没有了下文。

就在去年11月,有网友称“双十一”通过饿了么平台叫了“1点点”上海金沙江路门店销售的红茶玛奇朵饮料,喝到一半发现蟑螂尸体,经与店方多次沟通无果,随即向监管部门和媒体爆料。但普陀区市场监管局现场调查后,未查见蟑螂活动等痕迹,门店“虫媒防控”等相关制度齐全,与“除害”专业机构签订有定期除害防控协议。

“除非消费者、喜茶或饿了么向对方提起诉讼,但这就不属于行政主管部门监管的范畴了。”该人士坦言,在多方各执一词的前提下,这件“悬案”在行政监管的范畴内很可能也会没有下文。

鉴于类似事件近年来并不少见,那如果消费者真遇到食品中出现异物的情况,该如何应对?律师建议,碰到类似情况,建议消费者在自己取证的同时,及时向行政主管部门举报,由其到现场进行调查,方能及时固定证据,从而有助于消费者证明异物出现在饮料中的极大可能性。这类事件不能拖,如果隔了多日甚至哪怕才一个晚上,监管部门就可能存在取证难的现实问题。

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