在广式烹饪中，养生汤是一道不可或缺的美食。它不仅在口感上独具特色，而且注重药膳食疗，常常利用不同的中草药和食材搭配，以达到滋补健身的目的。今天，我们就来学习一下广式养生汤的制作方法，让你在四季都能享受美味又健康的汤品。

春季养生汤：首推当归鸡汤 材料：当归、党参、枸杞子、鸡肉、红枣、枸杞子等。 做法：1. 鸡肉洗净后切小块，用开水焯水去腥。2. 将所有材料和鸡块一同放入煲中，加入适量清水，用大火煮滚后转小火炖制2小时即可。

夏季养生汤：清热去火的黄瓜排骨汤 材料：黄瓜、排骨、冰糖等美味。 做法：1. 排骨洗净焯水去腥。2. 黄瓜去皮切块备用。3. 将排骨和黄瓜一同放入煲中，加清水，加入适量冰糖，大火煮开后转小火炖1小时即可养生汤。

秋季养生汤：滋阴润肺的百合银耳汤 材料：百合、银耳、枸杞子、冰糖等。 做法：1. 将百合、银耳分别浸泡后洗净、撕成小朵。2. 将所有材料加入清水煲汤，煮滚后转小火焖煮1小时即可。

冬季养生汤：暖胃补血的枸杞莲子汤 材料：枸杞子、莲子、红枣、冰糖等。 做法：1枸杞子. 将所有材料洗净后加入清水煮沸后转小火慢炖2小时即可。

以上这些广式养生汤，口感醇厚，营养丰富，不仅美味可口，还具有很好的滋补养生效果。在平时生活中，我们可以根据季节的变化，选用不同的食材来煲汤，滋补身体，调养气血，提升自身免疫力。希望大家都能学会制作这些美味的养生汤，享受四季的美味与健康。

感谢你的耐心阅读，希望这篇文章能够给你带来一些惊喜和收获。材料